Тематична Вечер Виетнамска Кухня / 7 Декември 2018

Тематична Вечер Виетнамска Кухня / 7 Декември 2018

Заповядайте в ресторант „Таланти“ на 7-ми Декември, Петък. Нашите 3ти семестър бъдещи топ-шеф готвачи ще ви изненадат с невероятно меню подчертаващо красотата на Виетнамската кухня.

Очевидно Виетнамската кухня не е само Фо и ориз. 🙂 Погледнете менюто на нашите студенти за да се убедите в красотата на Виетнамската кухня:

Амюз /Amuse

Салата шот от манго и фъстъци/

Salad shot with mango and peanuts

Пре cтартер / Prestarter

Пролетно руло от свинско и скариди | рибен сос

Spring Roll with pork and shrimp | Fish dipping sauce

Стартер / Starter

Лятно руло от мариновано пилешко и сос с 5 подправки

Summer rolls with 5 spices chicken, 5 spice sauce

Основно ястие/ Maincourse

Виетнамска Фo Супа с телешки джолан и бонфиле

Pho with beef shank and tenderloin

Пре Десерт / Predessert

Сорбе зелен чай и запечен ананас

Green tea sorbet with seared pineapple

Десерт/ Dessert

Кейк медена пита с кокос и тамаринд сладолед

Honeycomb cake with coconut tamarind ice cream